Un classico della cucina mediterranea. Piatto che non dovrebbe mai mancare nel nostro menù settimanale.
Ditalini rigati conditi con lenticchie secche, bietole, carote, cipolla e sedano. Il tutto è cotto con semplice bollitura e aggiunta a piacere di brodo vegetale. Ricorda sempre che i legumi sono alla base della nostra tanto amata dieta mediterranea!
Buon Appetito!!!
Ditalini con lenticchie