Qui un elenco delle Pubblicazioni scientifiche e delle partecipazioni ai Congressi sul tema della Nutrizione.
Pubblicazioni scentifiche del Dott. Marcello Speciale – Biologo Nutrizionista
- XXI Convegno Annuale ABCD sul tema: “Stress da cellulare: sopravvivenza e apoptosi” con l’intevento: “Evaluation of sperm quality and DNA integrity after freeze/thawing”- 07/08 Maggio 2010 – Urbino ;
- First International Congress on “Controversies in cryonpreservation of stem cells, reproductive cells, tissue & organs” con l’intervento “Sperm DNA integrity after conventional freezing vs vitrification with and without cryoprotectors”- 22/25 Aprile – Valencia (Spagna);
- Pubblicazione “Cereali biologici di qualità – Scelta varietale ed interventi agronomici per il miglioramento quanti-qualitativo e la valorizzazione della produzione cerealicola biologica marchigiana e dei prodotti derivati” – Regione Marche;
- Pubblicazione “Qualità nutrizionali dei cereali, in particolare dell’avena” – Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”;
- Seminario informativo sul tema “I Cereali biologici: il ruolo degli avenantramidi nella salute umana” con l’intervento “Valore nutrizionale dei cereali” – 30 Ottobre 2012 – Schieti di Urbino;
- Evento formativo dal titolo “Il ruolo del SIAN nella qualità della Ristorazione Senza Glutine” con l’intervento “Problematiche nutrizionali della dieta senza glutine: indicazioni nutrizionali” – 26 Giugno 2014 – Ospedale “S.Elia” Caltanissetta;
- Corso di aggirnamento sul tema “Obesità Antibiotico Terapia” con l’intervento “Diagnostica strumentale e fallow-up nel paziente obeso” – 07 Dicembre 2013 – Ospedale “S.Elia” Caltanissetta.